Lampaan paloittelu

Torstaina veimme lampaita teurastamoon Liha-Hietaselle Sastamalaan ja lauantaina haimme paistit kotiin. Leikkuun hoisi saman katon alla toimiva yritys, Lihapalvelu Renfors. Tämän kokemuksen perusteella uskallan suositella molempia muillekin harrastajalampureille, palvelu oli erittäin kiireisestä ajankohdasta huolimatta asiallista ja toimivaa.

Otin pienimmät uuhikaritsanruhot kokonaisena ihan kustannussyistä, näissä kun ei pahemmin syötävää ole niin yksikköhintaan perustuva leikkuu olisi ollut […]