Kiinalaiset lampaanribsit ja cowboyn hevosvarras

Lihaa lihaa, lihajutut vaan jatkuvat vaikka kyllä meillä syödään paljon vihanneksiakin. Jostain syystä lihajutuista on vaan mukavampi kirjoittaa. Mutta ehkä asia muuttuu kesän myötä kun alkaa tulla tuoretta kotimaista satoa. Sitä odotellessa siis lisää läskiä pöytään.

Ja mitäpä muutakaan kuin lammasta. Tällä kertaa hiukan haasteellisempi osa suomenlammasta, nimittäin kylkiribsit. Haastetta antaa niin rasvan tuoma […]