Venäläishenkinen ilta

Meillä on ollut tapana pitää muutamia kertoja vuodessa herkutteluilta venäläiseen tapaan, suolaisten pikkupurtavien parissa. Suolakaloja, hapankurkkuja, smetanaa (tai oikeastaan hapukooria), hunajaa, pelmenejä, erilaisia mausteisia makkaroita ym. herkkuja ja kyytipojaksi pari jääkylmää lasillista hyvää vodkaa.

Illan teemana siis Zakuska, eli suolaiset kylmät ja lämpimät pikkupurtavat!

Zakuskapöydän ääressä viihtyy helposti useamman tunnin, suurin osa […]