Sahdin SM 2017, Turenki
Tervehdys taas, vuoden tauon jälkeen. Hengissä ollaan vaikka blogi onkin ollut taas pitkän tovin telakalla. Osallistuin viime vuonna Sahdinvalmistuksen SM […]
Juoma
Juoma, Yleinen
Mäskipää vauhdissa taas – Bitter Siurunen
Sahtia on tullut tehtyä melkeinpä vuosittain mutta varsinaiseen oluenpanoon ryhdyin nyt ensimmäistä kertaa yli kymmeneen vuoteen. Saksasta tilattiin 50 litran
Raparperikatkero
Suurena Camparin, Carillon ja muiden katkeranhappamanmakeiden juomien ystävänä kiinnostuin kovasti kun törmäsin verkossa kotitekoisen raparperikatkeron reseptiin. Noita em. kaupallisia juomia
Mallasviski
Kirjoittelinpa ruokablogin välipalaksi pienen artikkelin viskin valmistuksesta, sikäli mielenkiintoisena pidän tuota taianomaista prosessia ohranjyvästä savuiseksi mallasviskiksi. En edes yritä kirjoittaa
Juhannussahti
”Ihana juoma on sahti, täyttää mahan ja riuduttaa hermot suloiseen ”ituklanuun”, niin että joukon möhläys ani harvoin paisuu parkinaksi, vaan
Terästetty chilikaakao
Parista eri lähteestä löydettyjä vinkkejä yhdistelemällä kehittelin päässäni aavistuksen tulisen, täyteläisen ja lievästi alkoholipitoisen kuuman kaakaon. Lopputuloksesta ei ollut mitään
Slaavilainen ilta
Meillä on ollut tapana pitää muutamia kertoja vuodessa herkutteluilta slaavilaiseen tapaan, suolaisten pikkupurtavien parissa. Suolakaloja, hapankurkkuja, smetanaa (tai oikeastaan hapukooria),